Cosa mangiare prima di un allenamento?
Domanda con risposta molto variabile che dipende da diversi fattori, tra cui il tipo di allenamento che stiamo per affrontare, con quale obiettivo (dimagrimento, performance sportiva,…) e quando è stato il nostro ultimo pasto.
Diciamo che in realtà quando possibile io preferirei evitare di mangiare prima di un attività fisica, meglio non avere nulla nello stomaco ed intestino che richiami sangue e ne renda così disponibile di meno per i muscoli che devono lavorare.
Però so che alcuni hanno proprio la necessità, il bisogno, di sgranocchiare qualcosa che “gli dia energia” e quindi il mio consiglio è ovviamente di rimanere su qualcosa di leggero, poco impegnativo per il sistema digerente (come dicevamo prima). La scelta primaria ricade su una qualsiasi fonte di carboidrati semplici, per esempio le “classiche” gallette con il miele o marmellata, anche un frutto potrebbe non essere male in questo caso visto la componente d’acqua annessa, oppure passando a qualcosa con una composizione più mista (carboidrati e grassi) un paio di quadratini di cioccolato fondente sono una buona scelta.
L’alternativa a tutto questo potrebbe essere comunque non mangiare nulla prima dell’allenamento e sorseggiare nel durante una bevanda contenente dei carboidrati in forma liquida (es. maltodestrine) accompagnati da degli aminoacidi essenziali o da dei sali (anche per dare sapore alla bevanda), scelta che comunque mi sento di consigliare principalmente a chi fa degli allenamenti di una certa durata.
La cosa che sicuramente dovete fare tutti prima, durante e dopo i vostri allenamenti è idratarvi; bevete tanta acqua e difficilmente sbaglierete!
[Andrea Tropeano]